寿衣一般由逝者的家属决定。在中国的传统习俗中，寿衣的选择通常是由子女或女儿负责的。这是因为子女或女儿被视为是最为亲密的亲属，他们最了解逝者的需求和意愿，同时也最能够表达对逝者的尊重和悼念。

如果逝者没有子女或女儿，或者家属希望其他亲属参与寿衣的选择，也可以由其他亲属负责。但无论由谁负责，都应该尊重逝者的个人意愿和家属的意见，选择合适的寿衣材料、式样和颜色。

此外，在现代社会中，也可以选择由专业的殡葬服务机构负责寿衣的选择和制作。这些机构通常会提供专业的建议和服务，根据逝者的身份、年龄、信仰和家属的要求，选择最适合的寿衣材料、式样和颜色，以确保寿衣的质量和美观。

总之，寿衣的选择应该由逝者的家属决定，并尊重逝者的个人意愿和家属的意见。同时，也可以选择由专业的殡葬服务机构提供专业的建议和服务，以确保寿衣的质量和美观。